घी भारत में सदियों से उपयोग में लाया जा रहा है आयुर्वेद में गहि के बेमिसाल फैयदों को बताया गया है।
घी में कई तरह के पोषक तत्व जैसे- प्रोटीन ,कार्बोहइड्रेट और गुड फैट पाए जाते हैं।
खाली पेट घी का सेवन करने से पेट साफ़ रहता है और कब्ज़ की समस्या नहीं होती।
घी में थोड़ा सा शहद मिलकर रात को खाने से कफ की समस्या से रहत मिलती है।
घी का सेवन सुबह खाली पेट करने से विटामिन ए ,डी ,ई और के का अवशोषण सही तरीके से होता है।
घी ब्रेन हेल्थ के लिए काफी अच्छा होता है साथ ही स्किन की डॉयनेस को भी काम करता है।