नाश्ते में खाना चाहतें हैं कुछ हेल्दी तो बनाएं प्रोटीन से भरा मूंगलेट,जिसे मूंग की दाल से बनाया जाता है।
मूंग की दाल में कई तरह के पोषक तत्व जैसे-प्रोटीन ,पोटैशियम आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
आइये जानते हैं इस झटपट बनने वाले नाश्ते की आसान रेसिपी।
सबसे पहले दाल को 4-5 घंटे के लिए भिगो दें और फूल जाने के बाद इसका पेस्ट बन लें।
अब दाल के पेस्ट में नमक,कटी हुई सब्जियां ,हींग ,अमचूर डालकर फेंट लें और 10 मिनट ढक कर रख दें।
अब तवे पर बटर डाल कर एक मोटा पैन केक बनायें और इसको पलट कर क्रिस्पी करें ,अब इसे ग्रीन चटनी के साथ सर्वे करें।