प्याज़ काटना वाकई किसी झंझट से काम नहीं है और साथ ही इसके शपेस का दयँ भी रखना पड़ता है।
लेकिन शराब आपकी सेहत के लिए काफी हानिकारक मानी जाती है।
सबसे पहले जब भी प्याज़ का इस्तेमाल करना हो इसे छील कर एक पानी से भरे बरतन में डाल दें।
इस तरह से बारीक प्याज़ काटना आसान होगा ,इसी तरह से छीलकर लच्छेदार प्याज़ भी काटें।